Vous êtes à une fête, tout se passe bien, et tout à coup, vous êtes choisi pour ouvrir une nouvelle bouteille de vin avec un bouchon de liège. Alors que tous les yeux sont rivés sur vous, vous vous rendez compte que vous n'avez jamais vraiment appris à déboucher une bouteille de vin de la bonne manière.
Ne vous inquiétez pas, cela arrive aux meilleurs d'entre nous !
Bien sûr, faire sauter un bouchon d'une bouteille de vin peut sembler déroutant ou difficile au début, mais une fois que vous maîtrisez la technique, c'est une évidence.
Pour vous aider à éviter certains incidents sociaux gênants, nous avons défini tout ce que vous devez savoir sur l'ouverture d'une bouteille de vin bouchée.
Comment retirer le bouchon d'une bouteille de vin avec un tire-bouchon basique
Bien qu'il ne soit pas aussi facile que d'autres types de tire-bouchons, le tire-bouchon de base est le moyen original et le plus simple de retirer un bouchon. Insérez simplement la vis dans le bouchon et tournez dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'elle soit complètement insérée. En utilisant les deux bras de l'appareil pour la préhension, tirez le bouchon dans un mouvement vertical.
Comment ouvrir une bouteille de vin avec un tire-bouchon ailé
L'une des méthodes les plus efficaces et les plus populaires pour ouvrir une bouteille de vin bouchée consiste à utiliser un tire-bouchon à ailettes. Aussi connu sous le nom de tire-bouchon à double levier ou tire-bouchon ange, cet outil a deux leviers (ou bras) de chaque côté pour aider à retirer un bouchon.
Commencez par retirer le papier d'aluminium en haut de la bouteille de vin. Ensuite, poussez l'extrémité de la vis dans le bouchon. Les bras du bouchon commenceront repliés sur le côté. Vissez la vis dans le sens des aiguilles d'une montre tout en maintenant la base en place. Les "ailes" se soulèveront lentement au fur et à mesure que vous percez dans le liège.
Une fois les bras repliés vers le haut, tirez-les lentement vers le bas pour retirer le bouchon.
Comment ouvrir le vin avec une clé de vin
Cet appareil pratique est également connu sous le nom de tire-bouchon de serveur. Tout d'abord, retirez le papier d'aluminium en haut de la bouteille. Vous pouvez utiliser le couteau du sommelier attaché à la clé à vin. Ensuite, insérez la vis dans le haut du bouchon, puis tournez dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'elle soit complètement insérée dans le bouchon. Placez la plus petite des encoches métalliques sur le rebord de la bouteille de vin. Cela vous servira à vous aider lorsque vous tirerez l'autre cran vers le haut pour retirer le bouchon.
Il est utile d'utiliser une main pour tenir la bouteille de vin et l'autre encoche en place pour la stabilisation. Si vous trouvez des petits bouts de bouchon de liège, pensez à les retirer pour éviter qu'ils ne tombent dans votre bouteille de vin.
Comment ouvrir un vin mousseux ou un champagne
Faire éclater une bouteille de champagne peut être un peu effrayant, surtout si c'est la première fois. Cela fait aussi partie du charme. Cela dit, si vous ne faites pas attention, faire éclater une bouteille de vin mousseux peut entraîner un œil au beurre noir - ou pire.
La règle numéro un pour faire éclater une bouteille de champagne est de s'assurer qu'elle est tournée vers tout le monde (y compris vous-même), ainsi que tout ce qui a de la valeur, comme des vases ou de la verrerie coûteux.
Avec le haut de la bouteille tourné vers vous, retirez la feuille autour du bouchon. Ensuite, retirez la cage en métal en plaçant votre pouce sur le bouchon et en tournant la cage.
Ensuite, maintenez la base de la bouteille contre votre corps pour la maintenir stable et couvrez le bouchon avec la paume de votre main. À partir de là, vous pouvez tourner lentement la base de la bouteille, en tirant doucement sur le bouchon lorsqu'il se desserre. Pendant que vous retirez le bouchon, tenez fermement la bouteille et le bouchon pour vous assurer que le bouchon ne vole pas.
Tant que vous prenez votre temps et que vous maintenez la bouteille stable, vous vous y habituerez en un rien de temps !
De quels outils avez-vous besoin pour ouvrir et servir le vin
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